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一、宗教信仰
俄主要宗教为东正教,其次为伊斯兰教。 2001年俄权威社会调查机构抽样调查结果显示,俄居民55%信奉宗教,其中 91%信奉东正教,5%信奉伊斯兰教,信奉天主教和犹太教的各为1%,0.8%信奉佛教,其余信奉其他宗教。
二、节假日
1月1日公历新年, 1月7日东正教圣诞节,1月13日俄历新年,2月14日情人节, 2月23日祖国保卫者日,3月8日国际妇女节,4月1日愚人节,4月12日宇航节,宇航员尤里•加加林1961年完成人类历史上第一次载人航天飞行的周年纪念日,5月1日劳动节。5月9日胜利日,6月1日儿童节,6月12日俄罗斯日,6月22日哀悼日,8月22日俄国旗日,9月1日知识节,10月1日国际老人节,10月30日政治迫害受害者纪念日11月4日人民团结日,11月7日十月社会主义革命周年纪念日,11月10日民警节,12月12日宪法日。
三、风俗习惯
在正式场合,陌生人互相介绍时,成年人一般用全名,青年人多只用名字。在中年人之间,特别是文化层次比较高的人中间,即使关系相当密切,相互称呼也用“您”,以示相互间的尊敬。一般的见面礼是握手,久别的亲朋好友相见时,常用亲吻拥抱礼,男士一般吻女士的手背,父母吻儿女的额头。
在隆重的场合,俄人用“面包加盐”的方式迎接贵客,以表示最高的敬意和最热烈的欢迎。应邀做客时,进屋后应脱衣帽,先向女主人问好,然后再向男主人和其他问好。俄罗斯人比较重视订婚和结婚戒指。他们喜欢在订婚戒指上镶几颗小宝石,在结婚戒指上镶一颗大宝石。俄罗斯人酷爱鲜花,无论生日、节日,还是平时作客,都离不开鲜花。赠送鲜花,少则一枝,多则几枝,但必须是单数,因为俄罗斯人认为,单数吉祥,偶数不吉利。送花还有讲究:三八妇女节时,给女友送相思花;送给男人的花必须是高茎、颜色鲜丽的大花;只有在对方有人去世时,才送双数的鲜花,即两枝或者4枝。
俄罗斯人的饮食主要是西餐,以肉、奶、蛋及面包、黄油、果酱、酸黄瓜、土豆、洋葱、元白菜为主,冬季蔬菜和水果品种少且价格昂贵。中餐深受喜爱,俄主要旅游城市均有中餐馆。俄罗斯人一般每天用餐3至4次,除了早、午、晚三餐外,在午餐后,有一餐是喝茶或牛奶,吃各种糕点。
俄罗斯一般不吃乌贼、海蜇、木耳等食品;还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣,境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉。
典型的俄式菜:鱼子酱、红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。
四、丧葬习俗
现代葬礼包括向遗体告别、送灵柩、追悼会、安葬四个部分。城市人大多火葬,农村人则土葬。向遗体告别后,人们将灵柩四周装饰花圈或鲜花。花圈选用松、杉、柏树的树枝编织,花一定放菊花、水仙花,数量一定为偶数。切忌用香味四溢的花朵,如玫瑰、铃兰等。守灵人一定要戴黑纱,站在灵柩两侧。灵柩的颜色也是有讲究的,老年人的灵柩为红色黑边,中年人的灵柩为白色黑边,儿童的灵柩是粉色黑边。灵柩直接送往追悼会的现场,若追悼会在墓地举行,灵柩则送往墓地。亲人朋友们站立于墓旁,宣读悼词后,亲属与死者做最后告别,灵柩入葬。随后鲜花、泥土抛入墓穴,整个葬礼即告结束。
五、禁忌
俄人忌讳13,喜欢7,认为7象征幸福和成功。送礼亦喜欢用单数,认为双数不吉利。俄罗斯人善饮酒举世闻名,绝大多数男人和一部分女士喜欢饮用烈性酒,伏特加更是受到大部分的喜爱。举杯饮酒时要用右手。第一杯酒往往要喝干,但一般不劝酒,而是各随其便。嚼食物时要闭着嘴,不能嚼出声来。做客时不要早于约好的时间,准时或稍晚一些比较好。进入房间内不要坐在床上,那样是很不礼貌的。男士吸烟要征得女士同意,递烟时要递上一整盒,不要只递一只烟,不要一根火柴点三根烟。镜子是神圣的物品,不能打碎。俄罗斯人不喜欢黑猫。遇到熟人不能伸左手握手问好。见面或告别时,最好不要隔着门槛握手。提前祝贺生日是不吉利的,亦不要提前祝贺孕妇生孩子,不喜欢提前给孕妇和婴儿送东西。在给朋友送礼物时,最好不要送刀子,不送手绢,不送空钱包。
如果你去剧院或影院迟到了,别人已经坐好,你千万不要屁股朝着别人往里挤,而要面对他们表示歉意。如果要从地上捡什么东西,不要低头抬臀去捡,而要先把身子蹲下去,然后把手伸出去捡,否则很不雅观。不要做“不速之客”,不要拒绝跳舞,不要用手指点对方。妇女戴头巾、男士脱帽才能进东正教教堂。俄人认为,40岁表示人生路程的一半,这个生日要悄悄地过,不要搞的热闹,否则对下半生不利。最多在家里庆祝一下,也不要邀请客人参加。
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